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为切实筑牢食品安全防线，全力守护居民“舌尖上的安全”，蚌山区纬二路街道爱国巷社区充分发挥党建引领的核心作用，积极组织开展了一场别开生面的食品安全科普知识讲座，在社区内掀起了一股关注食品安全、倡导健康生活的热潮。
党建领航，筑牢食安根基。在日常工作中，各支部充分引导发挥党员先锋模范作用，精心组织了30余名党员志愿者，深入辖区各个角落发放宣传单页。活动期间，党员志愿者们累计发放宣传单页500余份，耐心为居民解答各类食品安全问题200余次，以实际行动践行党的服务宗旨，将食品安全的理念深深扎根于居民心中。
专人授课，普及食安知识。讲座围绕食品选购、储存、加工等关键环节展开了深入细致的讲解。在食品选购方面，专业讲师详细介绍了如何精准查看食品标签，通过标签上的关键信息辨别食品真伪与新鲜度，并特别提醒居民切勿购买 “三无”食品。食品问题关键要点在讲座中被反复提及，让居民深刻认识到这些看似简单的操作，实则是避免交叉污染与食物中毒的关键，切实体会到食品安全与日常生活息息相关。
互动答疑，倡导健康饮食。讲座特别设置了互动答疑环节，居民们参与热情高涨，纷纷踊跃提问。问题涵盖了如何为老人孩子搭配健康饮食、减肥期间怎样合理膳食等多个方面，共计提出问题30余个。参与活动的居民反馈，日后会将所学运用到生活中，同时带动身边人关注食品安全，积极践行健康生活理念。（刘瑞丽）
