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近日，纬二路街道食药安办邀请市场监督管理部门，对餐饮店后厨进行了监督检查。
督查组一行认真听取了餐饮店食品安全管理情况汇报，仔细查看信息公示情况，同时对后厨环境卫生、索证索票、食品留样、餐具清洗消毒、加工操作、食材储存、制止餐饮浪费等重点环节进行督导检查。对督导检查中发现的问题，现场提出整改意见并指导整改。
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