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文/金 曼
那天阳光明媚,走进院子里映入眼帘的是葱郁的绿,宽广的草地,道路两旁是四季常青的香樟树。
走进南京紫砂汇,顿时被闹中取静的清雅所吸引。还记得老师问的第一句话是:喜欢传统文化吗?确实,不论是紫砂还是茶,都是由古至今,被那些热爱他们的人传承而来。带着历史的沧桑,带着时代的创新……
紫砂,在大家眼中,焕发的是一种黯然之光,内敛之光,安静,恬淡。紫砂壶造型经典,经久耐看,每件作品都融入了作者的设计理念和情感,彰显了每个人不同的制壶风格和性格特征。
紫砂壶出水爽利,易泡养。时间久了,紫砂越发莹润有生机。养壶就是养心,惜壶就是惜福。不论是自己自用品茗还是赠予他人,传递的都是关怀和雅致。器为茶之父,水为茶之母。紫砂壶为茶构建了一个像父爱一样深沉稳妥的家,当茶汤在紫砂的温润浸泡下,在座宾客先是感受到拂面的茶香,继而品饮到茶汤甘甜的滋味。
茶,最初的印象是苦涩而提神,以为铁观音就是绿茶,安吉白就是白茶。经过系统的学习了解,方知晓中国茶叶分为绿茶、红茶、青茶(乌龙茶)、白茶、黄茶和黑茶六大类,了解到不同的茶树品种和制作工艺,掌握各类茶的冲泡技巧。
喝茶喝的亦是一分心境,原来泡茶的时候你也是可以和它对话的:“要好喝哦!”细心温柔地冲泡之下,茶真的好喝,生津回甘,回味良久。
茶,聚山川之灵气,吸日月之精华；紫砂,独特的双重气孔结构宜茶性,带着茶一起呼吸、吐纳、释放,茶叶终于找到了安心的港湾。每当行茶或品饮时,大家围坐,聊着眼前的茶与紫砂壶,分享着身边的新鲜事儿,时间不再走得飞快,而是停留在当下……
有时候心烦意乱,有时候需要灵感,在清静的空间,听一曲古琴,品一杯芬芳,触摸质感细腻的紫砂壶,惜茶感念之情油然而生。最美的心情是宁静,告别跌宕起伏的情绪,就这么安稳平和、寂静欢喜。
最简单的最丰富,最质朴的最深刻。茶遇紫砂,方得圆满。
