国庆、中秋“双节”临近,食品消费步入旺季。为切实保障节日期间食品消费安全,固镇县市场监管局刘集市场监管所提前谋划、积极行动,全面开启节前食品安全专项检查行动,采取全域覆盖、闭环管理的工作模式,筑牢群众节日食品安全防线。
专项检查中,执法人员聚焦食品消费关键环节,深入辖区商超、农贸市场等食品经营主体展开拉网式排查。在资质审核与源头管控方面,执法人员逐一核查经营户的营业执照、食品经营许可证等资质证照,督促经营者严格履行进货查验义务,规范留存供货方资质、检验报告等资料,确保食品来源可靠、可追溯,杜绝不合格食品流入市场,把好食品安全“第一道关”。
对于月饼等节令热销食品,执法人员进行了重点监管,细致查验产品标签标识规范性,核查生产日期、保质期、成分表等信息是否清晰准确,严厉排查并打击销售“三无” 食品、过期食品、假冒伪劣食品等违法行为,全力保障节令食品消费安全。同时,执法人员还十分关注市场价格秩序,着重检查是否存在哄抬物价、未明码标价、价格欺诈等问题,确保商品价格合理透明,维护消费者合法权益。
在生鲜肉类监管环节,执法人员严格执行“两证两章”查验制度,仔细核对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及对应检疫章、检验章,确保相关证件信息与实际肉类产品相符、内容真实,从源头保障肉类食品安全,让群众放心购买、安心食用。
截至目前,刘集所已完成对21家食品经营主体的检查,处理消费者食品安全相关投诉2起。针对检查中发现的食品安全隐患,已责令2家经营主体限期整改,执法人员将跟踪复核整改情况,确保问题得到闭环解决。
通讯员:单永才、王正洲
蚌埠新闻网版权所有未经允许 请勿复制或镜像
皖ICP备07008681号-1 皖网宣备070018号 皖公网安备34030002000168号
互联网违法和不良信息举报: 举报邮箱 bbrbs@bbnews.cn 举报电话 (0552)4017493