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蚌报融媒体记者 周芳林 通讯员 戴严 文/图
六月的淮畔，风裹着青草泥土的芬芳。在怀远县徐圩村家庭农场，60亩毛豆迎来丰收，串串饱满的豆荚压弯了枝头。
农民在田间采摘毛豆
清晨六点，采摘农人赵秀英戴着草帽，指尖麻利地摘下豆荚，不一会儿，身边的筐里便堆满了。“你看这豆荚，鼓鼓囊囊的，看着就让人欢喜！”
赵秀英直起腰，用袖子擦了擦额角的汗珠，嘴角扬起笑意。“每天能挣100来块，在家门口干活，能顾上地里的庄稼，也不耽误照顾家里。”她的话音未落，田埂上已传来阵阵欢声笑语，十多位村民推着装满毛豆的车往来穿梭，筐里的豆荚碰撞出“沙沙”的声响。
沿着田埂走进分拣区，工人们正围坐在一起，将新鲜采摘的毛豆进行分拣、装筐。农场负责人尚红艳蹲在一旁，随手剥开一粒豆荚，三颗青嫩饱满的豆子滚落在掌心。“今年采用了滴灌技术和配方施肥，亩产达到800公斤，行情不错！”她指着不远处的冷链车介绍，刚摘下的毛豆24小时内就能通过冷链物流发往南京、上海等地。
毛豆产业的蓬勃发展，不仅为农场带来可观收益，更为当地村民提供了大量临时就业岗位。“在毛豆采摘旺季，用工量能有50人左右，村民们积极性很高。” 尚红艳说。
在包装车间，村民高大妈正熟练地将发黄、瘪的毛豆剔除，品相好的毛豆装进框里。“以前家里种玉米，靠天吃饭，现在给农场打工，每月固定有收入，还能跟着学技术。”她在农场负责分拣和包装，一年能增收两万多元。
“端午前批发价每公斤6元左右，现在稳定在4、5元，60亩地预计能收近10万斤。”尚红艳告诉记者，从耕地、播种到采摘、销售，都能带动乡亲们挣钱。
田间的丰收图景，背后是乡村产业的“造血”活力。据徐圩乡有关负责人介绍，近年来，徐圩乡积极引导农民发展特色产业，通过政策扶持和技术培训，引导农户发展特色种植。目前，全乡已有36家家庭农场、12家农业合作社，像尚红艳这样的毛豆种植户已形成规模效应。
满载毛豆的货车驶离农场，站在田头，望着连片的毛豆田，尚红艳眼里满是憧憬。“下一步，考虑延伸产业链，把毛豆做成产业，让乡亲们的钱袋子更鼓些。”
编辑：贾铁成
