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玩味本草,以西洋参浓浆为切口,让中国草本养生食品走向年轻消费市场

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2025-08-08 10:17     来源: 新浪网财经
        

近年来,随着国家对“药食同源”目录的不断扩容和超级食品监管体系逐步完善,草本类产品正在从传统保健品货架走向食品货架,进入年轻消费者的日常生活场景。

从政策层面看,国家市场监管总局2023年底更新的《可用于保健食品的药食同源物质名单》已达到110种,为行业创新奠定了合规基础。中商产业研究院数据显示,2023年中国超级食品市场规模已超过5000亿元,预计未来三年将保持年均10%以上的增长。

在消费侧,主力人群的结构性变化是这轮市场扩容的核心驱动。25-45岁的职场人群面临高强度工作、频繁熬夜和运动健身等多元场景,“健康管理”需求正从传统“防病”转向“状态管理”和“日常补给”,催生了“好入口、便携化、场景化”的超级食品新风潮。

传统草本的现代化转型压力

草本超级食品要真正融入年轻消费者的生活,需要完成从“药材”到“消费品”的全面转译。

一方面,草本成分的功效验证长期缺少标准化指标,难以建立与现代食品科技同等水平的信任基础。另一方面,“苦口难咽、上火易燥”的刻板印象也成为破圈的心理门槛。此外,优质原料高度依赖进口,价格波动和供应链透明度不足,也在制约大规模生产和品牌溢价能力的形成。

这意味着,任何想要在这一赛道上跑出的品牌,都必须在科研能力、供应链整合、产品形态和消费心智教育上同时下功夫。

海南自贸港的“政策窗口期”

在国家鼓励消费品创新、海南建设国际消费中心和自由贸易港的背景下,海南企业正利用政策红利快速切入这一新赛道。

海南自贸港在“零关税、低税率、简税制、快通关”四大制度设计下,极大降低了高附加值消费品原料的进口门槛。例如西洋参等高品质草本原料此前长期依赖北美进口,关税和物流成本是限制国内企业竞争力的核心因素。自贸港政策不仅为原料直采提供了高效通道,也为本土品牌打造国际化供应链能力、规划出口市场留下了政策空间。

玩味本草的成功尝试

在这样的产业背景下,轻养生食品品牌玩味本草(Herbal Player)成为这一转型浪潮中的一个优质案例。该品牌由益尔健康倾力孵化而成,益尔健康是一家拥有26年制药经验的平台型企业,秉持“有益于你”的企业理念,始终致力于将专业制药能力转化为大众可信赖的健康解决方案。玩味本草则以“草本加一物,养生省一步”为品牌口号,强调以“效率养生”为核心主张——用更高效吸收的草本方案、更适配当代生活的使用方式,让健康管理变得轻松、自然、不费力。

益尔健康作为加拿大安大略省西洋参种植者协会(Ontario Ginseng Growers Association)会员单位,与该地区多家西洋参核心产地农场建立了长期直采合作关系。安大略省被公认为全球西洋参种植的“黄金纬度带”,所产西洋参皂苷含量高、参性温和、不易上火,尤其适合亚洲人群日常饮用与长效调理。玩味本草坚持从原产地严选高等级西洋参原料,搭建“农场-港口-工厂”一体化溯源体系,确保产品在源头上就做到真实、可控、可信,为草本饮品的质量标准化与市场信任提供双重保障。

玩味本草董事长谢智远,在2025年消博会上接受新华社采访时表示:“海南作为自贸港,是我们连接全球原料与国内消费市场的重要窗口。我们能更顺畅的从全球进口道地药材和食材,在海南进行深度加工后在销往内地或出口海外。益尔健康作为一个制药企业,希望通过玩味本草这个品牌,用现代科技、国际供应链和年轻态的终端产品,把东方草本的养生价值传达给全球消费者。”

玩味本草在产品层面选择了“便携条状、撕袋即饮”的设计来切入职场、熬夜、差旅、运动恢复等年轻人高频的状态管理场景。产品每袋规格为15mL,每盒10袋,方便携带、按需补充,适合放在办公桌抽屉、随身背包或出差行李中,真正做到“随时补状态、不打断生活节奏”。这类设计思路背后体现的,是品牌“用科技让养生更轻松”的理念转译,也回应了现代人对健康管理“易坚持、好入口”的核心需求。它试图用“微苦回甘”的口感降低传统草本的心理门槛,同时引入仿生纳米技术处理人参皂苷等活性成分,提升人体吸收效率,尝试以可验证的成分标准建立信任。

玩味本草的首席科学家。国家纳米药物工程技术研究中心总工程师万江陵先生表示,“公司利用世界上前沿的纳米生物技术,将西洋参加工成纳米级的状态,解决了西洋参难溶的问题,将原生皂苷转化为对人体有用的稀有皂苷,使它便于吸收,而且苦味大大减轻。”

从产业角度看,玩味本草的路径背后,是企业试图把医药研发体系中的活性成分提取技术用于食品生产,实现功效标准化,并在设计语言、使用场景、供应链成本上实现真正的消费品化。

大健康产业的资本新焦点:新中式草本品牌正崛起

随着健康意识从“防病”走向“状态管理”,大健康产业正从药企主导的刚需市场,转向涵盖食品、饮料、个护等多维场景的消费级增长通道。草本类健康食品凭借“天然+东方+日常”的独特定位,正在成为资本市场关注的潜力赛道。

青山资本、经纬创投、黑蚁资本等机构在2024年公开发布的投资趋势中均提到:“新中式养生”正在成为年轻一代消费者的重要情绪锚点,拥有成分可信、视觉年轻、场景清晰的品牌有望率先突围。据悉,已有多个头部消费基金对玩味本草的成长路径表示高度关注,认为其在草本产品现代化表达、科研技术结合和供应链整合上的尝试,为行业提供了一个可复制的范式样本。

从药房到货架,从滋补品到状态饮,玩味本草正尝试打开一个有关“草本如何成为新消费”的命题,也为中国草本文化在全球健康品类中的再表达打开了想象空间。




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