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近日，全球领先的数字厨房解决方案提供商不停科技（BotinKit）与韩国现代百货集团正式签署战略合作协议，标志着双方在餐饮数字化领域的合作进入全新阶段。此次合作在韩国餐饮（F&B）行业掀起新一轮智能化变革、产业巨头布局数字化赛道的背景下，具有里程碑意义。它不仅印证了数字厨房作为行业核心引擎的巨大潜力，更凸显了不停科技凭借全球领先的技术实力，获得了行业巨头的高度认可并签订近亿元订单，强强联合必将定义未来餐饮服务新标准。
不停科技（Botinkit）与韩国现代百货集团现场签约仪式
Hyundai Department Store Group源自韩国现代集团，1971 年成立，后发展为独立的韩国第 21 大企业集团。作为韩国流通与租赁服务领域的标杆，其不仅拥有全国性物流与专业服务体系，更通过并购强化技术服务能力，获苹果等国际品牌认可，目标 2030 年营收达 40 万亿韩元（约 358 亿美元）。
不停科技（Botinkit）作为全球数字厨房解决方案的领导者，愿景于数字厨房的核心是数字化基础上的新鲜食材和新鲜烹饪，通过构建 “硬件 + 软件 + 生态” 三层架构，传递 “科技赋能饮食，回归食物本质” 的核心价值。其领先的自研KMES AI软件与OMNI自动炒菜机器人硬件技术重构餐饮烹饪与运营流程的整体方案，为餐饮业态实现极大的增效降本，出品把控并完善全球化的运营，被业界视为变革的关键力量。此次与现代百货集团的战略合作，不仅表明餐饮行业正经历由数字厨房技术驱动的变革，这一趋势已吸引全球产业巨头积极入局；同时还标志着不停科技的解决方案已通过全球顶级企业的严格审视，其技术领先性与市场潜力获得了来自行业头部玩家的关键认证。
此次战略合作，不仅代表了现代集团对不停科技技术实力与产品理念的高度认可，也体现了不停科技在全球市场中不断扩大的产业影响力。双方将携手推进韩国数字厨房标准化、系统化建设，共同打造“设备即服务”+“数字化管理”的双轮驱动新模式，为韩国餐饮客户提供更高效、节能、智能的厨房运营体验。未来，不停科技将依托其先进的数字厨房整体解决方案，在全球市场中不断扩大的产业影响力和重新定义餐饮新生态。
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