蚌埠发布客户端讯 （融媒体首席记者 陈瑶 文/图）今年“五一”假期，我市消费市场呈现蓬勃活力。据蚌埠市商务和外事局监测数据显示，5月1日至4日，全市19家样本监测商贸企业累计实现销售额1.59亿元，较去年同期增长3.2%，展现出稳健的消费发展态势。

消费升级趋势下，品质消费、体验消费成为新亮点。“五一”期间，蚌埠市商业零售市场呈现出一片繁荣景象。据统计，万达广场蚌埠蚌山店、银泰百货蚌埠店、百大名品购物中心等6家重点商场、综合体，截至5月4日累计实现销售额1.02亿元，同比增长3%。

百大名品中心深谙品质消费这一客群的快乐密码，将品牌焕新打造成时尚盛宴。这个假期，有6大品牌或是新店入驻或是华丽升级，让消费者无论从软件还是硬件上都能享受更高配置的服务。

百货大楼则把购物变成文化体验。以蚌埠特产非遗瓜子为灵感的文创鼠标垫以及嗑瓜子比赛，都让市民在消费中感受到独属于老蚌埠的烟火气以及由城市的深厚底蕴带来的文化自豪。“这些文创设计、游戏环节都让人感觉到商家的用心，参与其中会心一笑的同时，为消费买单也就水到渠成了。”正在选购运动鞋的市民李女士说。

银泰百货蚌埠店的王者荣耀全国大赛海选赛吸引了大批年轻人的到来。吾悦广场的《哪吒闹海》舞台剧同样火爆，很多家庭来这里度过了亲子时光。

商圈密集的蚌山区，为了给“快乐”加码，这个假期推出了一系列快乐活动。蚌山区“街晚”复赛第二场、送戏进商圈、送戏进万村、城市热爱生活节、羽毛球联赛、德云社相声大会等在给广大市民、游客带来欢乐的同时，也实现了为商贸“添柴”。

以快乐体验为卖点的商家，不仅客流量大增，顾客停留时间也显著延长。“能带来快乐回忆的消费，永远不嫌贵。”蚌埠百货大楼总经理王艳认为，蚌埠“五一”消费市场呈现从“价格敏感”向“体验优先”转变，说明市民消费观念正在升级。

这个“五一”假期，蚌埠餐饮市场迎来爆发式增长。从老字号餐馆到网红小吃摊，从夜市大排档到精品餐厅，全市餐饮消费呈现“百花齐放”的火热景象。

“排队一个小时就为这一口正宗蚌埠味！”5月3日中午，在老字号“雪园小吃部”门前，来自徐州的游客王先生告诉记者，自己从网上很多社交平台看到了蚌埠的传统美食，向往已久，这个假期终于如愿以偿，尝到了很多难忘的好味道，不虚此行。

假日期间，诸如雪园、同源茂、老淮滨等本地知名老字号均出现了超长排队的现象。一些外地游客慕名而至，享受物美价廉的老蚌埠味道。

这个假期，更是有不少食客奔着蚌埠小龙虾而来。一些专做小龙虾的虾档、饭店成了假期人气最旺的地方。

夜幕降临，阿财老铺美食街夜市灯火通明。几十个摊位前人头攒动，小龙虾、烧烤、冰酒酿等特色美食供不应求。晚上六点多开始，整个美食街区水泄不通。到了晚上十点半，饭店门口的叫号机还在喊号，门口还坐着一排等餐的人。

为应对客流高峰，饭店管理方增设了临时就餐区和专职安全员。“假期每天能卖出5吨小龙虾，是平时周末的两三倍还要多。这其中有40%的客流量是外地游客。”企业负责人朱海霆边忙活边介绍，近几年，随着蚌埠“中国吃虾第一城”的名气越来越大，专程来蚌埠嗦虾的游客也越来越多，这本身就给城市的餐饮带来了更多的机会。

编辑：贾铁成