12月18日,蚌埠经济开发区中心幼儿园举办了一场主题为家园“童”行“食”刻关心的家长开放日活动。幼儿园特邀家委会成员走进校园,通过实地参观、互动体验、亲子共餐等形式,搭建家园沟通的桥梁,共同守护幼儿“舌尖上的安全”。
活动中,家长代表们在园方引导下深入食堂,详细了解食材采购、储存、加工及留样等各个环节的规范操作流程。随后,家长们走进班级,亲身体验孩子们的午餐与营养搭配。值得一提的是,幼儿园老师巧妙利用玉米、辣椒、黄瓜、豆角等日常食材,制作成一件件富有童趣的“盆栽”作品,生动诠释了“生活即教育”的理念。食堂工作人员还现场示范,与家长一起动手制作腌菜,分享传统美食技艺。
本次活动旨在增强幼儿园食品安全工作的透明度,鼓励家长积极参与监督。园长表示,孩子们的饮食安全是家园共同的责任,幼儿园将持续推进此类活动,构建互信、协作的家园共育环境,为幼儿的健康成长保驾护航。(张婷 李玉玲)