清晨,新疆的农田里,薄荷叶沾着露水,随风起伏,散发出沁人心脾的清凉气息。这里的农户们或许想不到,他们亲手种植的这片绿意,历经一道道精密工序的淬炼,终将漂洋过海,融入全球各地人们的日常生活——从食品饮料、烟草饲料,到日常所用的日化美妆、洗涤护理,再到关乎健康的医药领域都能寻到它的踪迹。
将这千里之外的自然资源与全球大市场紧密相连,汇聚成“全国一盘棋”产业合力的关键一环,正是位于怀远县的安徽中草香料股份有限公司。而公司技术领军人物、副总经理党亚,便是那个不断破解技术密码、引领产业升级的引领者。实验室里,穿着白大褂的党亚正俯身观察着仪器上跳跃的数据曲线,空气中弥漫着各种植物萃取物交织的复杂香气。这位中国科学院研究生院毕业的高材生,十年前毅然放弃浙江的高薪职位,回到安徽,投身于当时在许多人眼中略显“小众”的香料行业。“没有香料,这个世界就变成了白水馒头。”党亚用一句朴素又形象的比喻,道出了香料作为“生活调剂”不可或缺的价值。
“万物皆可萃取,但如何萃得纯、萃得安全,是横在面前的科学高山,也是产业瓶颈。”党亚这样描述他初入行时的挑战。彼时,国内薄荷精油等产品普遍存在纯度不高、杂质较多的问题,难以满足国际客户对品质稳定性和供应链可靠性的严苛要求。如何去除杂质、保留有效活性成分、拓展其在食品、日化、医药等领域的应用,是他持续思考的课题。
攻坚,从厘清本质开始。党亚带领团队,将古老的植物香气“翻译”成现代化学的精确语言。他们借助气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)等工具,对薄荷系列产品成分进行庖丁解牛般的分析。无数个日夜在实验台前度过,记录、失败、调整、再尝试。“实验就是不断找问题,研发人员不能向失败低头。”党亚的话语中透着科研人的倔强。经历多次原材料损耗的阵痛,他们最终创新性地优化了萃取工艺,并引入先进的提纯技术,跨越式地提高产品品质。
然而,党亚的目光并未停留在天然香料的提纯。他敏锐地捕捉到市场需求的变化——人们对凉感体验提出了更温和、更持久的要求。于是,他将目标瞄准了凉味剂这一高技术壁垒领域。针对传统生产方法副产物多、分离难的共性难题,党亚带领团队开始了又一轮“马拉松”式的工艺调试与创新。最终,他们成功研发出环保型生产新工艺,攻克了WS-3、WS-23等核心产品的技术难关。其中,WS-23产品采用的特殊滴加工艺,不仅大幅缩短反应时间,更实现了近乎零副产物,原料利用率显著提升。这项技术荣获“安徽省专利优秀奖”,产品本身也被评为“安徽工业精品”。
如今,由党亚主导研发的凉味剂系列产品已成为公司核心盈利支柱,年收入占比超70%。凭借过硬的技术品质,中草香料成功敲开了奇华顿、德之馨等全球十大香精香料巨头的大门,产品获得KOSHER认证、美国FDA注册等多项国际认证,2024年公司营收稳步攀升至2.2亿元。这不仅是市场对其技术与品质的高度认可,更标志着中国香料科技已正式跻身世界竞技场。
即便成绩斐然,党亚依然带领团队扎根实验室与市场一线。他们持续研判行业趋势、深入调研客户需求、不断改进生产工艺,从源头严格把控品质,为食品饮料、日化、烟草、医药等多个应用领域提供定制化风味解决方案。党亚坚信,唯有以持续的技术创新为内核,才能不断锻造新质生产力,为企业发展注入不竭动力,更推动中国香料产业在全球舞台上绽放更耀眼的光彩。 (记者 谢勋章)