农历新春佳节临近，五河县的田间地头和水产养殖基地内一派繁忙景象。为了守护好春节期间的“舌尖年味”，当地种养殖户们抢抓农时，不仅拎稳了本地市民的“菜篮子”，更通过高效物流，让皖北的优质农产品抢“鲜”端上长三角市民的餐桌。

在申集镇甄集村的五河县盛堂水产养殖专业合作社，清冽的塘水被收起的渔网搅起阵阵浪花，一只只青壳白肚、金爪黄毛的大螃蟹在网中翻腾。岸边，工人们正熟练地分拣、捆扎。

“今年我们通过投螺种草和生态养殖，螃蟹品质特别好，肉质鲜甜。”合作社销售负责人朱彩胜介绍，该社养殖面积达1200亩，预计总产量超18万斤。为保障春节供应，合作社正加紧捕捞，捕捞上岸的螃蟹24小时内便能发往上海、江苏、浙江及本地市场，确保节日期间日均供应量充足。现场，年轻的社员还架起手机直播，让鲜活的螃蟹通过“云端”销往全国。

水里“鱼盘子”鲜活，地里“菜篮子”翠绿。在朱顶镇群力蔬菜专业合作社的千亩种植基地内，绿油油的菠菜长势喜人，犹如一片翡翠海洋。几十名村民穿梭其间，忙着采收、打包，一辆辆货车整装待发。

“我们这1000多亩菠菜，叶片厚实、口感清甜，现在正是上市旺季。”正在现场的合作社理事潘松柏告诉记者，为了应对春节消费高峰，基地每天的收割量稳定在2万斤左右。“我们采取‘基地直供+订单农业’模式，除了全力保障五河本地及周边市场的‘菜篮子’供应外，每天傍晚还有专车将新鲜菠菜发往上海、南京等长三角城市的商超仓库，确保价格稳、货源足，让大家都能吃上放心菜。”

从“一只蟹”到“一棵菜”，五河县依托良好的生态资源优势，不仅丰富了本地城乡居民的春节餐桌，更跑出了产销对接的“加速度”。通过深化与沪苏浙的联动，越来越多的“五河味道”跨越地域，成为长三角地区受欢迎的“年货名片”，也为当地农户开辟了一条增收致富的“绿色通道”。（记者  王立春  通讯员  李向前  文/图）