春回大地，生机盎然。在固镇县王庄镇大蒋村的鹌鹑养殖基地里，一排排标准化养殖大棚整齐排列，棚内全自动上料设备有序运转，一只只白羽鹌鹑叽叽喳喳，新鲜的鹌鹑蛋滚落收集槽，构成了一幅产业兴旺的乡村画卷。从2014年几间瓦房的“小打小闹”，到如今220万羽养殖规模、年产值近亿元的特色产业，大蒋村以鹌鹑养殖为抓手，走出了一条党建引领、产业富民、集体增收的乡村振兴之路。

大蒋村的鹌鹑养殖，始于村党支部书记蒋友的一次返乡探索。2014年，在外务工的蒋友受亲戚启发，发现鹌鹑养殖市场前景向好，毅然回乡建起4间瓦房，率先养殖鹌鹑，当年便收获五六万元收益。“当时饲料便宜、行情向好，小小的鹌鹑蛋成了‘金蛋蛋’。”蒋友的成功，让村民们看到了致富希望，越来越多的村民加入鹌鹑养殖队伍。

产业发展，规模与标准是关键。大蒋村的鹌鹑养殖之路，经历了三次“升级迭代”：2014年起步阶段，利用老瓦房养殖，一个瓦房仅能养殖1万多只；2016年迈入规模化，建起塑料钢构大棚，单棚养殖量提升至3万只；2019年实现标准化转型，建成全自动上料、全自动除粪的现代化大棚，单棚养殖量达到8万至10万只，养殖效率大幅提升。如今，全村已有标准化养殖大棚28个、散户棚舍16个，80余名村民实现家门口就业。人随产业走，围着养殖干，鹌鹑养殖成为村里的支柱产业。

“以前养3万只鹌鹑，两个人加料得两个多小时，现在8万只的标准化大棚，自动上料设备一小时就能搞定，省心又省力。”谈起养殖技术的变化，养殖户们满是感慨。除了自动上料，全自动除粪系统更是让养殖更高效，鹌鹑粪便通过输送带直接排出，经晾晒装袋后成为优质有机肥，市场价4毛钱一斤，一个8万只规模的大棚，仅卖粪便一年就能实现10万元销售额，实现了养殖废弃物的资源化利用，走出了绿色养殖之路。

村集体经济的壮大，是产业发展的坚实后盾。大蒋村立足实际，建成6个集体标准化养殖大棚，通过棚舍出租、饲料统一经营、鹌鹑蛋代销等方式，2025年村集体经济预计增收35万元。“村里的大棚一年租金4万元，自动化养殖省心，我一个棚一年利润能有十几万，比在外打工强多了。”养殖户陈新2022年租下村集体大棚，搭上了产业发展的快车，成为鹌鹑养殖致富的典型。如今，大蒋村形成了“村集体+养殖户”的发展模式，村集体搭台、养殖户唱戏，不仅让村民增收，更让村集体经济有了持续增长的动力。

从一枚鹌鹑蛋到一条产业链，大蒋村的鹌鹑产业不断向纵深发展。村里的鹌鹑蛋不仅销往南京等地的食品厂，还逐步向深加工迈进，引进相关企业，加工清水蛋等产品走上市场，通过与盐津铺子等企业合作，让小小鹌鹑蛋走出皖北、走向全国。“为了保障产品质量，村里坚持绿色养殖，采用中药和无药残药品进行疫病预防，严把质量关，让鹌鹑蛋成为放心蛋、优质蛋。”蒋友表示。

产业发展路上，挑战与机遇并存。禽流感防控是鹌鹑养殖的最大难题之一，大蒋村积极与保险公司对接，争取政策支持，同时探索科学防控方法，通过精准疫苗注射做好疫病预防，最大限度降低养殖风险。面对市场波动，大蒋村坚持以量取胜、以质立身，不断提升养殖规模和产品质量，同时谋划进一步延伸产业链，向食品深加工领域发力，让鹌鹑产业更具抗风险能力和市场竞争力。

小鹌鹑，撬动乡村振兴大产业。如今的大蒋村，鹌鹑养殖从单一的产蛋销售，逐步形成“种苗孵化—育雏养殖—蛋品销售—肉品加工—粪便利用”的产业体系，成为皖北地区颇具规模的鹌鹑养殖专业村。

蒋友告诉记者，下一步，大蒋村将继续聚焦鹌鹑产业，积极对接大型食品企业，推动深加工产业发展，不断完善产业链、提升价值链，让小鹌鹑成为乡村振兴的“主力军”，让更多村民在产业发展中收获幸福生活，绘就村强民富、产业兴旺的乡村振兴新图景。（记者  尤靖文   通讯员   凌义乐）