为进一步规范网络餐饮经营秩序，严守外卖食品安全底线，近日，经开区综合执法局副局长带队，组织监管人员开展网络餐饮食品安全专项整治行动，全面强化辖区外卖行业食品安全监管，推动智慧监管落地见效。

此次专项整治中，监管人员对辖区入网餐饮服务单位进行逐户全面排查，重点核查经营资质、食品加工操作、外卖餐品质量等关键环节，严格排查无堂食外卖经营违规行为。经全面细致检查，辖区未发现无堂食外卖违规经营现象，网络餐饮经营整体规范有序。

同时，监管人员积极向入网餐饮经营户推广省局“互联网+AI监管”平台，主动引导、协助餐饮商户将后厨视频信号接入智慧监管平台，打通线上线下监管联动渠道。通过接入AI智慧监管系统，实现对餐饮后厨操作、食品加工制作、环境卫生等环节的实时监控、智能预警，进一步提升监管精准度与时效性，切实强化AI智慧监管效能，推动餐饮经营单位主动落实食品安全主体责任。

下一步，经开区综合执法局将持续深化网络餐饮食品安全监管工作，组织监管人员常态化开展专项排查整治，持续推进“互联网+AI监管”平台全覆盖，以数字化、智慧化手段提升食品安全监管水平，全力保障辖区群众网络订餐饮食安全。（顾悦）