初夏时节，在固镇县石湖乡的西瓜特色产业园里，一个个圆润饱满的麒麟美都西瓜藏在叶下，透着沉甸甸的喜悦。

种植大户顾士才蹲在瓜垄边，手机消息提示音不时响起——点开“石湖乡西瓜产业发展交流群”，农技人员刚发来大棚控温提醒，西瓜经纪人就同步了外地客商的预订清单，丰乐种业的专家还在线解答品种管护疑问，线上“智囊团”让田间管理有了全天候的“贴身管家”。

石湖西瓜，是安徽响当当的特色农产品。早在20世纪90年代，石湖乡便凭借适宜的土壤、光照与水源条件，成为皖北规模最大的西瓜主产区与集散地，鼎盛时期种植面积达3万亩，乡政府专门划出40亩地块建成皖北最大西瓜交易市场，每到上市季，国道两侧客商云集、车辆络绎不绝，“石湖西瓜”的美名传遍江淮两岸。

2022年，石湖西瓜成功获评国家地理标志产品，核心种植区刘元村同步获评“全国一村一品”示范村，这块金字招牌为产业发展注入强劲动能。但随着农村劳动力外流、传统种植模式老化，西瓜种植面积一度萎缩，如今稳定在1000亩左右。

从“拼规模”向“拼品质”转型，从“粗放种”向“精细管”升级，成为石湖西瓜破局发展的必由之路。

“美都西瓜膨瓜期要严控湿度，谨防裂瓜”“近期客商订单集中，优先对接精品瓜货源”“新一批良种已到位，大家及时申领”……不同于以往单打独斗、各自摸索的种植模式，如今石湖乡的西瓜产业有了新“纽带”，在石湖乡西瓜产业发展交流群里，消息实时跳动、问题即时响应，没有隔阂、不设门槛。育种方、种植户、技术员、经销商、服务者拧成一股绳，让这张有着数十年口碑的“老招牌”，在乡村振兴路上焕发新生机。

顾士才是群里的活跃分子，也是石湖乡新农人的典型代表。2021年，曾从事水果销售的他毅然返乡种瓜，从不懂控温、不会施肥的“新手”，成长为精通精细化管理的“土专家”。他的50亩西瓜大棚里，紫、黄、红、蓝四色挂牌成为精准管熟的“秘密武器”，每2天更换一种颜色标记授粉日期，西瓜40—45天成熟期一到，同色标牌瓜同步成熟，规模化采摘省时又精准。西瓜亩产稳定在八千斤左右，品质上乘，在地头就被客商预订一空。

“政府把服务送到田间地头，让我们能专心搞种植、放心闯市场，守好石湖西瓜的金字招牌。”顾士才感慨道，创业初期缺地、缺电、缺资金，都是乡政府和县里主动帮忙解决。“需要流转土地，村‘两委’牵头和村民沟通，帮我们整合连片地块；需要接电保障大棚运营，相关部门立马协调接通；资金周转不开，政府就对接银行办理贴息贷款，我贷了40万，利息还有政府补贴，彻底解决了后顾之忧。”顾士才笑着说。

小西瓜承载大民生，小产业撬动大振兴。石湖乡坚持党建引领，把西瓜产业作为乡村特色主导产业重点培育，构建起全方位扶持体系，为产业发展保驾护航。

“石湖乡推行书记领办制，乡党委书记统筹产业布局，村党支部牵头整合资金、组织劳力，建立‘支部+龙头企业+农户’利益联结机制，实行统一供种、统一标准、统一收购，让分散农户紧紧嵌在产业链上。”石湖乡党委副书记朱小创表示。

此外，石湖乡还组建了产业发展专班，将干部、科技特派员按专长编入农技指导、电商营销、服务保障小组，实现“一个产业、一个专班、一批专家”的精准服务，定期开展技术培训，覆盖60余名种植大户，让关键技术落地田间。

如今的石湖西瓜，走出了精品化、标准化、多元化发展新路。顾士才的西瓜基地同步开放观光采摘、亲子体验等业态，上市前委托第三方机构开展农残检测并公示检测报告，让消费者买得放心、吃得安心。

眼下，石湖乡已种植大棚西瓜100余亩，错峰种植、错峰上市，避开露天西瓜集中上市期，精品瓜批发价较露天瓜高出一倍多，真正实现优质优价。待小麦收割后继续种植麦茬西瓜1400亩，通过标准化建设推动产业提质增效，直接带动300余户农户增收就业。

面向未来，石湖乡产业发展蓝图清晰明确。该乡将依托现有基地连片发展麦茬西瓜，持续扩大产业体量，持续做强“石湖有礼”区域品牌，发力农村电商，拓宽线上销售渠道，让石湖西瓜搭上电商快车走向更广阔市场。（记者 尤靖文 通讯员 凌义乐 陈秋瑾）