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为严格落实食品安全“四个最严”总体要求和人人参与食品安全监管的社会共治格局,进一步压实食品经营单位主体责任，引导食品经营单位规范经营，保障人民群众的饮食安全，青年街道联合青年市场所、安徽特利亚文化投资有限公司对篾匠街区域内，各类餐馆、食品摊贩、便利店等食品经营单位开展了食品安全红黑榜摸底检查行动。
此次行动旨在通过正向激励和反向警示，提升食品行业整体质量水平，引导消费者健康、安全消费。对于红榜商家，将予以表扬，并鼓励其继续保持高标准的食品安全管理。同时，组织其他食品生产经营者进行学习交流，推广其先进经验和做法。针对黑榜商家，监管部门责令其限期整改到位，并将进行跟踪复查。
对于整改不力或拒不整改的商家，将依据相关法律法规予以严厉处罚，情节严重的将吊销经营许可证。食品安全关乎民生，广大食品生产经营者以红榜为榜样，严格遵守食品安全法律法规，规范经营行为，共同维护“舌尖上的安全”。（胡燕）
