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“真的谢谢您们所里同志现场指导装修，要不然我还真不知道厨房该怎么安排。” 濠城镇街道刚完成小饭店升级改造的丁先生，对前来验收的濠城市场监管所工作人员感激地说。为进一步优化服务，固镇县市场监管局濠城所采用“检查 + 指导”模式，为小餐饮经营户提供全方位装修帮扶，有效提升经营户装修质量与餐饮许可办理通过率。
今年以来，濠城所创新推出监管服务前置工作法，将监管关口前移，实现了从被动整改到提前介入、指导帮扶的转变。截至目前，该所已指导17家餐饮经营户，成功破解传统监管中“开业即整改”的难题。
濠城所将日常巡查与前期指导深度融合，在餐饮经营户办理营业执照时，提前告知许可办理所需材料及经营场所布置规范。对需指导装修的经营户，执法人员会在日常检查中到达现场，详细说明各区域要求，重点核查操作区与生活区物理隔断是否到位，确保排水排污系统与主体工程同步规划、同步建设，同时严格把控燃气灶具、排烟系统等关键设备质量。对自行装修的经营户，在其完成前期准备工作后，执法人员也会应需求上门检查以便进行查漏补缺，助力顺利办理餐饮经营许可。
在指导过程中，濠城所执法人员累计发现11家经营户废弃物处置设施不达标、4家操作间“三防”（防蝇、防鼠、防尘）措施不到位、1家经营场所屋顶及墙面材料不符合防尘、防潮、防霉标准。通过提前介入指导的方式，不仅避免了经营户盲目装修、节约了装修成本，更显著提高了餐饮许可办理通过率，减少了经营者跑腿次数。
濠城所负责人表示，该所将继续深化检查即服务理念，让市场监管既有力度更有温度，切实为小微市场主体健康发展保驾护航。
通讯员：单永才、陈辉
