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近日，由中国国际经济技术合作促进会正式发布的《中药发酵工艺技术指南》（T/CIET 1467–2025）与《中药发酵产物的提取与纯化技术规程》（T/CIET 1468–2025）两项团体标准已开始实施。浙江大医德美生物科技有限公司作为重要起草单位之一，参与了这两项标准的制定工作，为中国中药发酵技术的标准化与规范化发展做出了重要贡献。
《中药发酵工艺技术指南》团体标准，全面涵盖了中药发酵工艺的基本要求、工艺技术要求、质量检验与控制、记录与追溯等内容。该标准详细规定了发酵过程中的原料处理、菌种培养、发酵工艺和产物后处理等关键技术环节，为中药发酵行业的规范化发展奠定坚实基础。
《中药发酵产物的提取与纯化技术规程》团体标准，明确了中药发酵产物提取与纯化的基本要求、技术要求、质量控制、安全与环保要求等内容，重点规范了多种提取与纯化工艺的适用场景、参数控制等要求，推动中药发酵产物的高值化利用。
大医德美深耕益生态药食同源领域，凭借在中药发酵技术方面的深厚积累与产业化经验，深度参与了两项团体标准内容的研讨与起草工作。此次两项团体标准的发布实施，不仅填补了中药发酵技术的标准化空白，也为相关产品在功能营养食品、保健食品的合规应用提供了技术支撑，促进了发酵产业的高质量发展。
未来，大医德美将继续深耕中药发酵领域，秉持“科技引领、标准先行”的发展理念，积极发挥在原料研发、行业标准制定等方面的优势，不断推动原料创新与技术升级，赋能中药发酵技术走向规范化、科学化与国际化。
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