蚌埠发布客户端讯（记者  王道  通讯员  居丽丽）匠心铸品质，智造启新程。作为我市传统食品加工产业升级的新生力量，安徽百果洲食品有限公司深耕饮品研发与生产领域，以智造赋能传统产业迭代，依托先进生产工艺、严苛质量管控与多元产品布局，抢抓市场机遇，深挖本土特色资源，今年投产即可实现产值8000万元，彰显了我市绿色食品产业转型升级的强劲活力与发展潜力。

在蚌埠经济开发区长淮卫镇的安徽百果洲食品有限公司生产车间，一条条全自动无菌冷灌装生产线高速运转，PET塑料瓶有序完成灌装、封口、贴标、装箱等工序，呈现出产销两旺的良好态势。安徽百果洲食品有限公司厂长李帅涛介绍，夏季来临后饮料市场进入生产旺季，目前企业产能已达每小时24000瓶，订单已排至10月份以后，为满足市场需求，生产线正24小时不间断运转，全体员工也在加班加点赶制订单。

据悉，该公司成立于2024年，经过两年的精心建设，于今年5月正式投产。企业专注各类饮品规模化生产，引进德国先进设备及全国头部上市公司百冠无菌冷灌生产线，摒弃行业普遍使用的利乐纸质包装，创新采用PET材料塑料瓶无菌冷灌装技术，搭配瞬时超高温自动杀菌系统，既有效保障产品外观整洁卫生，又能锁住饮品原生风味，年产各类饮品可达1100万箱，可全方位满足市场批量供应需求。

公司始终坚守“产品质量是企业生命”的管理理念，搭建起完善的检测系统与食品安全管理体系，采用先进生产工艺与严苛质量标准，对原材料进场、生产加工到成品出厂的全流程进行严格管控，确保每一瓶产品合格优质。目前，企业可生产果蔬汁类、含乳、谷物、咖啡类、茶类等五大品类饮料，产品矩阵丰富，能够满足不同消费群体的多样化需求。

安徽百果洲食品有限公司董事长张建新介绍：“下一步，我们将开足马力，进一步提升企业产能，推动产品布局向全国市场延伸。今年，公司预计全年产值可达8000万元以上，明年力争实现产值2亿元。”

凭借过硬的产品品质与稳定的产能，该企业成功拓展市场版图，已与碧山村、上海二波、上海光合植造、福建蜡笔小新等国内知名食品品牌达成深度合作，产品顺利入驻北京711、上海全家等大型连锁渠道，市场认可度持续提升，正逐步向全国市场稳步布局。

立足地方发展，深耕特色赛道。百果洲食品正在锚定蚌埠本土特色资源，深化与高校的产学研合作，依托丰富的怀远石榴资源，延伸本土农产品深加工产业链，打造具有蚌埠特色的石榴饮品名片。

“下一步，我们将立足地方特色资源产品，与相关院校开展深度合作，重点开发怀远石榴相关产品。怀远石榴作为中国地理标志产品，也是全国唯一的白色石榴品种，我们将在产品研发、设备匹配等方面持续发力、不断提升，全力将蚌埠特色产品打造成为名片，推向全国市场。”张建新表示，未来，安徽百果洲食品公司将持续提升生产效能与研发水平，不断完善产品布局，深耕本土特色赛道，力争实现产值稳步增长，助力蚌埠绿色食品产业高质量发展，让更多“蚌埠造”饮品走向全国。