蚌埠发布客户端讯（记者  何沛  通讯员  王爱荣）夜幕沉沉，凌晨街巷的食品交易悄然进行。为有效防范夜间食品集中交易各类安全风险，全力守护群众“舌尖上的安全”，近日，龙子湖区市场监管局接到风险预警提示后，联合区公安分局、区住建交通局、解放街道迅速统筹部署、快速联动出击，开展夜间食品集中交易风险整治“零点行动”。

前期，各部门立足监管职责，梳理辖区夜间食品批发零售交易乱象，重点针对豆制品、各类食用农产品、猪肉等群众日常刚需品类，结合夜间交易凌晨高发、流动性强、监管难度大的行业特点，细化分工、压实责任，量身制定专项联合整治方案，明确整治重点、执法流程和整改标准。

整治行动中，执法人员对治淮路、新淮路与解放路交叉口周边夜间食品交易密集区域，开展全覆盖突击检查。现场，执法人员分组，重点核查经营主体资质、食品来源、进货票据等。同时，执法人员重点整治夜间占道经营、无序交易等乱象，现场督促经营者规范经营行为，对检查中发现的台账登记不完整、索证索票留存不规范、经营环境卫生不达标等问题，现场逐一记录、当场告知整改要求，对违规经营行为依法依规处置，坚决杜绝问题食品流入市场、走上群众餐桌。

“专项行动累计排查检查各类食品经营户17家，针对排查发现的各类问题，正在依法依规进一步处理中，确保隐患整改到位。”龙子湖区市场监管局相关负责人表示，龙子湖区市场监管局将持续加强与公安、住建交通、属地街道等部门协同联动，紧盯重点时段、重点区域和重点品类，强化夜间巡查和风险排查，依法规范食品经营秩序，推动问题整改闭环落实，切实守护群众饮食健康安全。