蚌埠发布客户端讯（记者 顾楷 陈昂 文/图）曾经被村民视作“当柴烧都嫌烟大”的无用芦苇，如今在三汊河国家湿地公园摇身一变，成为线上热销的爆款饮品。我市立足优质湿地生态资源，依托政企研协同模式，成功将生态资源转化为产业资源、富民资源，实现生态保护与群众增收双向共赢，生动践行了“绿水青山就是金山银山”的发展理念。

初夏时节，三汊河国家湿地公园绿波荡漾、水清景美，生态画卷徐徐铺展。在淮上区梅桥镇的湿地芦苇荡内，村民驾船穿梭其间，采收成熟的新鲜芦苇根。沾满湖水、自带清香的芦根，昔日无人问津，如今成为村民增收的“宝贝疙瘩”。“6400亩芦苇滩过去毫无用处。现在生态越来越好，芦苇根能卖出好价钱，实实在在增加了我们的收入。”当地村民周奎感慨道。

作为全省唯一的国家级芦苇沼泽湿地公园，三汊河湿地拥有连片核心芦苇保育区。为维护生态平衡，园区每年需科学采收三分之一芦苇，避免植被老化倒伏污染水质，同时助力芦苇迭代生长，剩余区域则完整保留，为野生动物提供栖息家园。目前，湿地栖息鸟类达203种，其中国家一级保护鸟类6种，生物多样性保护成效显著。

良好的生态是最大的财富，但如何让生态优势转化为发展优势，一度是当地发展的难题。三汊河国家湿地公园管理处主任高路表示，过去湿地芦苇仅用于生态养护，附加值极低，优质生态资源无法惠及群众，也让生态保护的可持续发展面临一定压力。

2025年秋天，这一发展困局被彻底打破。在省、市林业主管部门推动下，江南大学、蚌埠学院食品工程专家团队实地调研检测，确认三汊河湿地原生态、无污染环境孕育的芦根品质优良。芦根作为《本草纲目》记载的药食同源佳品，清热生津、口感独特，具备极高的产业化开发价值。

为盘活生态资源、延伸绿色产业链，我市搭建政企研协同发展平台，招引省内一家饮品公司落地合作，组建专项研发团队，全力攻坚芦根饮品产业化项目。针对原生芦根口感苦涩的短板，研发团队历经三个月反复调试配方，搭配芹菜汁、水果原浆优化口感，成功研发出清爽适口的芦根复合果蔬汁，顺利突破市场化瓶颈。

凭借纯天然、原生态的核心优势，这款标注“源自三汊河国家湿地公园”的果蔬汁一经上线淘宝、抖音等电商平台便迅速走红，首日销量突破3000瓶。截至2025年底，单品线上销售额达790余万元，累计售出超50万瓶，跻身主流平台果蔬汁热销榜前五，超800万人次通过这款产品认识了三汊河湿地生态品牌。

“纯净的湿地生长环境，是我们产品独一无二的竞争力。”企业负责人孙雪梅说道。目前，企业正持续深化与本地合作，计划丰富产品矩阵、扩大生产规模，进一步释放生态产业价值。

芦根饮品的爆红，是蚌埠生态富民发展的缩影。如今当地已注册“三汊河”系列57项商标，旗下“三汊河莲藕”获评地理标志证明商标，带动2000亩种植基地稳产增收，年产值突破1200万元，吸纳200余户农户就近务工，户均年增收2万元。

从闲置荒草到爆款饮品，从生态资源到富民资产，三汊河湿地的华丽蝶变，彰显了生态产业化的强劲活力。下一步，我市将持续深耕生态价值转化，延伸绿色产业链、完善生态产品体系，持续擦亮蚌埠生态富民特色品牌，让优质生态资源持续赋能高质量发展、惠及民生。

三汊河芦苇从“废”到“宝”的蝶变，有三重密码——

绿色理念是根本前提。6400亩芦苇荡长期坚守“不污染”底线，换来纯净水质与203种鸟类栖息的良好生态，这正是芦根饮品“纯天然”卖点的核心竞争力。

科技创新是关键引擎。原生芦根虽有药食同源价值，却因口感苦涩难以市场化。高校团队以食品工艺攻关，数月调试配方，让野生芦根变身清爽饮品，打通了从资源到商品的“最后一公里”。

绿色产业是最终落脚。从一瓶果蔬汁到57项商标，从2000亩种植基地到户均增收2万元，三汊河构建起完整的绿色产业链。

三汊河用一根芦苇蹚出了一条从“废”到“宝”的绿色发展路子。当绿色理念、科技创新、绿色产业形成合力，“绿水青山就是金山银山”就不再是一句口号，而成为老百姓手中实实在在的收益、眼里看得见的奔头。