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夏天是吃水果的黄金时节，西瓜、桃、山竹……绝对是盛夏的标配。香甜可口的时令水果，怎么吃更健康？一起了解↓
西瓜
三伏天，来一块西瓜，清甜爽口又解暑。很多人喜欢吃冰镇西瓜，消暑解渴。专家建议，冰镇西瓜最好在室温中放置一段时间后再食用。过凉的冰镇西瓜可能会刺激食道，造成食道或胃黏膜损伤。
切开的西瓜怎么存放安全？
专家建议，最好在两餐中间，早饭后或午饭后2~3个小时食用，或者运动后半个小时食用。
切开的西瓜，如果当天没吃完可以放到冰箱冷藏，但建议最长不超过48小时。
桃子
桃子具有生津解渴、润肠通便、解劳热、解烦渴的功效。桃子中富含多种维生素和果酸以及钙、磷等，可以补充夏季汗液流失掉的无机盐。
桃子有哪些好处？
低热量，适合有减重需求的人群
桃子热量普遍在26千卡~56千卡/100克。其中，黄桃、水蜜桃的热量稍高，分别为56千卡/100克、46千卡/100克。
膳食纤维含量丰富，有益于肠道健康且能稳血糖
桃子膳食纤维含量在水果中相对较高，多数品种膳食纤维含量在1克/100克以上，油桃能达到1.5克/100克。
抗氧化物种类丰富、含量高
研究发现，各种桃子普遍含有种类丰富的酚类物质，如酚酸类、黄烷醇类、黄酮醇类及花色苷类等。果肉颜色越深的桃子，通常抗氧化物含量越高。
补充这些植物化学物不仅能帮助对抗自由基对人体的伤害，起到抗氧化作用，还有助于预防心血管疾病、减轻视疲劳、预防视网膜感光细胞被伤害。
山竹
山竹被誉为“果中皇后”，它拥有紫色的外皮、白嫩的果肉，饱满多汁，柔软香甜，可解燥热。
雪莲果
雪莲果，外形看起来像红薯，但其实是水果。雪莲果肉质晶莹如玉，口感清新、甘甜爽脆，吃起来有点像生吃荸荠。
雪莲果块茎中几乎不含淀粉，低聚果糖是其主要的糖类物质，占果实干物质的45%～65%，有“低聚果糖之王”的美称。
低聚果糖又叫“果寡糖”或“蔗果低聚糖”，属于益生元的一种，是功能性低聚糖，也是一种非常好的水溶性膳食纤维。低聚果糖会被肠道中的有益菌利用，促进双歧杆菌等有益菌增殖，发挥调节肠道菌群的作用。
需要注意的是，不要一次吃太多雪莲果，否则可能会腹泻，建议一天最多吃1个。
