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文/殷路新
时光荏苒,转眼间端午节到了。超市里琳琅满目的各式端午商品,以及大街小巷灶火上热气腾腾的糯米粽、圆润饱满的咸鸭蛋、艳丽多彩的香囊,让我更加想念家乡和亲人!
父亲爱吃母亲包的粽子,所以我的家庭至今沿袭包粽子的优良传统习俗。每年端午节前,父亲会赶在天蒙蒙亮出门,健步朝虎头山顶峰攀登打一背篓箬竹叶回家。母亲则早早地泡上糯米、红枣、花生、葡萄干等果干。待父亲背着满满新鲜大竹叶回来,母亲必会喜笑颜开地迎上去,端茶递水利落地打开水龙头浸泡清洗叶子,并聆听着父亲沿途登山的趣闻趣景。
翠绿的箬竹叶清洗后,被母亲放进大锅里焯水去青涩气味,再出锅时叶片颜色就呈现土黄色很是漂亮。父亲喝完茶水,就开始搓各色细绳线,那是用来捆绑粽子的。有一年,姐姐从超市买来2卷专门包粽子用的线绳,至今被他们束之高阁。后来我渐渐体会到,父亲将去年的旧绳子拿来重复利用,一是勤俭持家惯了,二是搓线绳给母亲包粽子使用,那是专属于他们之间经年不变的默契。而我每次品尝完母亲包的粽子,便不会丢弃绳子,留待次年再用。变废为宝循环利用各种物品,弘扬勤俭节约的好家风。
午后,阳光明媚看母亲包粽子,那是一种唯美的享受。她端坐在宽敞洁净的后阳台,身边依次放糯米、粽叶、坚果和一个大盆。父亲紧随其后,手中捋顺的各色线绳煞是好看。当母亲熟练地拿起二三片叶子,捧些糯米入叶时,父亲眼疾手快地捏红枣之类的坚果过来。母亲巧手翻飞,只片刻工夫圆锥形的粽子就呈现在眼前,父亲小心翼翼抽出一根线绳,谈笑风生间缠缠绕绕地把粽子裹得结结实实。每当此刻,两个人彼此露出会心的微笑。等到落日余晖傍晚时,上百个粽子便呈现在眼前,父母亲爽朗的笑声在耳边回旋。
母亲包的粽子,棱角分明、大小匀称。父亲负责将粽子端上锅灶,添水开始蒸煮约2个小时。每当倾听着嘟嘟嘟的沸水声在耳畔回响,熟悉的粽子清香气味满屋弥漫开来时,内心洋溢着幸福的味道。
“每逢佳节倍思亲”,今年工地端午,我在筹备给员工们制作香囊、组织包粽子、采摘艾叶等传统活动项目。而我懂得在端午节日,为工友们传递出厚重而深切的挚爱,正是源自父母营造幸福家庭生活的熏陶。
