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民以食为天，食以安为先。为切实履行市场监管职责，筑牢食品安全防线，保障人民群众吃得健康，近日，安徽省蚌埠市固镇县市场监管局杨庙所联合第三方食品检测机构开展食品安全专项抽检。
在抽检中，聚焦群众日常消费量大，风险隐患相对高的肉类、蔬菜类等食用农产品，执法人员深入辖区内各大型超市对食用农产品、肉制品、食用油、调味品等进行抽检。
为确保抽检的公平公正，在整个抽检过程中，执法人员严格遵守《食品安全抽样检验管理办法》相关规定，规范抽样流程，现场核对被抽检单位的经营资质，详细记录抽样信息，确保程序合法、样品真实有效可追溯。截至目前，该所已抽检5家超市的25组农产品，检测结果将通过政府网站等渠道及时向社会公布。
为营造食品安全社会公治的良好舆论氛围，该所还以食品抽检为契机，向广大人民群众广泛开展了食品安全宣传。通过发放宣传资料、现场讲解等方式，向食品经营者宣传食品安全法律法规和责任义务，要求经营户积极履行食品安全主体责任，文明诚信经营。同时还对广大群众进行了食品安全知识普及，以此提高群众的食品安全意识，努力营造全社会关注食品安全工作的良好氛围。
杨庙市场监管所负责人表示，该所将严守食品安全底线，作为办好民生实事的大事来抓，不断加大食品市场的日常巡查与监督抽检频次和覆盖面，持续开展“你点我检”等惠民活动，充分发挥食品安全抽检“前哨”作用，及时发现并控制食品安全风险点，确保人民群众买时放心、吃得安心、吃后开心。
通讯员：单永才、李晶晶
