蚌埠新闻网>>
区县
-
为进一步筑牢超市食品安全屏障，切实保障广大消费者饮食安全，固镇县市场监管局濠城市场监管所主动担当作为，聚焦辖区超市食品销售关键环节，精准发力开展食品安全专项检查行动，有效净化了超市食品经营环境。
自 8 月起，濠城市场监管所针对超市食品销量大、流转速度快的特点，对辖区内 4 家客流量较大的超市实施重点摸排检查，并同步开展食品安全宣传教育工作。
专项检查中，执法人员对各超市进行全面排查，细致核查商品质量及票证台账，重点监管食品保质期、进口食品检验检疫证明等关键节点。
检查发现，1 家超市的部分礼包食品将于 10 月份到期，执法人员当即督促经营者强化临期食品管理，要求及时做好下架处置工作，严防过期食品流入消费市场。此外，2 家超市存在进口水果索证索票台账未实时更新，执法人员均责令经营者当场完成整改，并现场解读《食品安全法》相关条款，明确索证索票的法律义务与重要性，进一步强化经营者的法治意识。
通过专项检查，不仅增强了超市经营者的主体责任意识，规范了进货台账管理，更提升了食品安全整体管控水平。濠城市场监管所表示，将持续聚焦重点领域、重点商品，常态化推进食品安全专项行动，以严格监管为群众食品安全筑牢 "防护网"。
通讯员：单永才、陈辉
